尖叫吧抹茶控！纽约14款抹茶美味，收藏就拥有整个春天！
这是好吃不第 425 篇分享，会吃的纽约客都关注我们啦！
纽约大雪归晴，终于冬天渐入尾声。明天是 St Patrick's Day 爱尔兰节庆日，也是属于绿色的节日，你会不会也一身绿意上街游行，庆祝这个迎接自由、迎接春天的节日呢？
说到最绿色、最有春意的，一定是抹茶了！新鲜春茶经过蒸晒碾磨制成的抹茶，就像春天一样的清新和美好！
好吃君今天就带给大家《纽约抹茶甜品2017最新大盘点》，吐血整理足足14种美味，有大家喜爱的各种小清新抹茶甜品，还有不走寻常路的抹茶啤酒、抹茶拉面呢！
纽约大名鼎鼎的Lady M千层蛋糕，最受欢迎的一款想必就是抹茶。淡香的抹茶味融入了细腻的奶油中，被一层一层薄而软的可丽饼裹挟，最上面淋上浓郁而略带苦涩的抹茶粉，一股清幽高雅的气息便扑面而来。
每个Lady M千层蛋糕都不少于20层面皮，耗时耗力，成品精致美味，每一口都轻盈而细腻回味。堪称抹茶甜品中的贵族。
地址：Various Locations 更多介绍见这里
Bibble & Sip，一度刷遍微博的网红咖啡店，以草泥马为主题，专营咖啡和泡芙蛋糕等甜品，各种抹茶相关的茶点，萌化了食客的心！
最经典便是这款抹茶泡芙 green tea matcha cream puff，泡芙个头超大，外壳带着一层酥，仿佛菠萝包外皮烘烤出的硬脆酥皮，吃起来非常香！里面满满的cream，带着浓浓的奶香，奶油非常清爽顺滑，吃起来甜味也适中，绝对不会觉得腻！
Bibble & Sip 还有出神奇入化的拉花艺术，竟然将可爱的草泥马活灵活现得展现在了拉花上。它家的抹茶拿铁，淡淡的抹茶清香，喝起来很舒服~ 更多介绍见这里
地址： 253 West 51 Street，New York 10019
Spot是一家在口味与颜值都十分新颖的甜点店，2009年入驻纽约 St Marks Pl 热闹的日料街，在满街甜品、冰品绽放的市场里，硬是凭着精美的造型、超高的颜值、不错的味道，稳稳立足。菜单都是季节性的，去年新推出的 抹茶花园 Matcha Garden，抹茶蛋糕上花朵绽放，真是美呆了！
东村地址：13 St Marks Pl, New York, NY 10003
Ktown美食广场内：11 W 32nd St, New York, NY 10001
法拉盛地址：39-16 Prince St, Flushing, NY 11354
以经营超丰富品种的日本面包和甜品而出名的Takahachi Bakery，也有好几款抹茶甜点，最出名之一就是这款抹茶慕斯。
质地柔和的抹茶味慕斯蛋糕，上面轻盈得撒上抹茶粉，让人看着就心醉。可谓抹茶甜品中的颜值最高者。
蛋糕有天鹅绒般的质地，奶油甜而不腻；抹茶淡雅而微苦；点缀在表面和蛋糕中的几颗红豆，香甜而偶有嚼劲，可谓神来之笔。
地址：25 Murray Street, New York, NY 10007
同样来自Takahachi的这款抹茶卷饼，也是食客的最爱之一。Crepe用印字的薄纸加金色贴纸包裹，外形森女，味道也很清新。包裹的绿茶粉清爽不甜腻，卷上轻盈的奶油，夹着红豆馅心，红豆的糯和奶油的滑平衡得恰到好处，就算一口气吃完也不会觉得胃里那么负重。
Takahachi Bakery还有抹茶马卡龙，也十分值得一尝！
东村日料店 Cha-an茶庵，甜点在很多粉丝心中应该是圣殿级地位。有一款抹茶卷也是很多人的大爱。抹茶卷外面一层是松软而有弹性的抹茶蛋糕，中间裹挟着清新淡雅的抹茶奶油，淡淡的苦涩抹茶味，与旁边清甜的清酒香草冰激凌很好得中和，甜淡适宜，多重味道交织挑动你的味蕾。
茶庵布置精巧、满是竹制品，仿佛灵隐之地。它家的茶庵拿手的还有抹茶拿铁，其他各种甜点如黑芝麻brûlée、草莓冰激凌三明治也很超棒！
地址：230 E 9th St, New York, NY 10003
去年新开的 Cha Cha Matcha，是以抹茶为主题的咖啡和甜点，整个咖啡屋都布置成了温馨的粉色，可爱得不得了！
店里的招牌便是抹茶拿铁，红配绿的包装，配上漂亮的拉花，少女心满满。抹茶拿铁真材实料、口感顺滑；还有热卖的椰子口味~ 难怪吸引来了众多超模明星：Gigi Hadid 都最爱它家的热抹茶！
它家还有美味的抹茶冰激凌、抹茶马卡龙、抹茶甜甜圈、抹茶千层蛋糕等，真是抹茶控的必打卡之地！
地址：373 Broome St, New York, NY 10013 更多介绍见这里！
去年新晋进驻 St Marks 的Nohohon Tea，是一家只经营抹茶饮品的小店。这里你可以找到一杯浓郁的抹茶奶茶，抹茶匠心手磨，搭配了牛奶和红豆，香甜又美味。它家用的天然的增甜剂，相对健康些。
喜欢特别的你，也可以试试它家的 Furano Field “抹茶+薰衣草”口味的奶茶，很有春天的味道~ 它家还有香草抹茶奶茶、榛子抹茶奶茶、抹茶玛奇雅朵咖啡等，值得抹茶控去探索！
地址：9 St Marks Pl, New York, NY 10003
如果你想用最传统、最原始的方式体验抹茶，可以去中城的这家 Ipputo Tea，专门提供手作抹茶，现场展示抹茶工艺：从称量、到搅拌、到制茶，就仿佛一场最神圣的表演。欣赏完展示，品味一杯暖热的抹茶拿铁，或者一杯清凉的抹茶冰沙。兴致起来了，还可以报名上一节抹茶课，亲手体验制茶哦~
地址：125 E 39th St, New York, NY 10016
Matcha Cafe Wabi 看名字就知道是一家专做抹茶制品的小店。它家的抹茶咖啡名声在外，以充足的用料和芬芳的味道，广受抹茶粉丝拥簇。
4月樱花季还有樱花抹茶，美丽的粉色樱花点缀在嫩绿的抹茶咖啡上，完美得融合出春天的色彩。
它家不止经营抹茶饮品，各种抹茶点心也是十分美味，如抹茶饼干，抹茶布朗尼蛋糕。也是抹茶控必到之处噢~
地址：233 E 4th St, New York, NY 10009
介绍完抹茶蛋糕和饮品，再来些不一样的：来自Mentoku的抹茶拉面。是不是觉得很新奇？
Mentoku的抹茶拉面，汤底由抹茶粉和豆奶制成，topping包括猪肉、蘑菇、蒟蒻、竹笋等，用料和一般拉面相似，主要是汤底比一般拉面要清淡爽口些，特别适合春夏的燥热。
味道不会有你想象的那么重的抹茶味，反倒淡淡的清新口感，十分refreshing，很不错。好吃君温馨提示，它家的抹茶拉面只有午餐才提供噢~
地址：744 9th Ave, New York, NY 10019
相对Mentoku的抹茶拉面，日料店 Hasaki 波崎经营的是抹茶荞麦面。但区别大不同：Mentoku的拉面是以抹茶入汤底，而Hasaki是以抹茶入面条本身。
在和面的过程中，抹茶粉就混入了荞麦面粉中，于是荞麦面条成了淡淡的绿色，看着好别致！口感上与普通的荞麦面不会差别太大，但会多一丝抹茶的清新。
来上一份清新的抹茶soba，配上点缀着芝麻和紫苏叶的萝卜泥作为蘸酱，和刺身一起享用（Cha Soba and Chirashi Set），感受鱼肉香和抹茶香在口中交织，真是特别的体验。
地址：210 E 9th St, New York, NY 10003
【来自Hakata Tonton】知道Hakata Tonton的大都是因为它家赫赫有名的养颜猪蹄锅，可好多人都不知道它家还有十分小清新的抹茶豆腐。
嫩滑的杏仁豆腐，淋上来自日本Fukuoka的高品质进口绿茶制成的抹茶酱，丝滑口感的同时，有着浓厚而苦甜适宜的抹茶味，这是许多粉丝最爱的“甜品”呢！
地址：61 Grove St, New York, NY 10014
厉害了我的抹茶，做成咖啡奶茶也就罢了，竟然还能做成啤酒？这款特色美味，就来自去年进驻纽约、人气爆棚的一兰拉面！清新淡雅的抹茶味，非但不怪，还蛮好喝！它家也有绿色柔嫩的抹茶豆腐，楚楚动人，入口细腻得令人心花怒放！
号称世界第一的豚骨拉面“一兰”，纽约分店由日本总店原班人马倾力打造，味道和日本一样原汁原味！汤汁真的名不虚传，香浓鲜美，让人会喝到“把盘子都舔干净”的程度！
地址：374 Johnson Ave, Brooklyn, NYC 一兰更多介绍见这里
看完好吃君吐血整理的14款抹茶推荐，可有你心动的一款呢？
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